5 października, w klasie 3 naszej szkoły został zorganizowany Dzień Chleba,
którego celem było poznanie przez uczniów drogi, jaką pokonuje ziarno,
zanim trafi na nasze stoły, a także kształtowanie zdrowych nawyków żywieniowych
i rozwijanie ciekawości poznawczej. Podczas zajęć uczniowie poznali różne rodzaje zbóż oraz dowiedzieli się, jakie produkty można z nich otrzymać. Mieli również okazję przyjrzeć się ziarnom i porównać ich wygląd. Jednym z ciekawszych elementów zajęć
było przeprowadzenie doświadczenia z drożdżami. Uczniowie obserwowali zachodzące procesy, wysuwali własne hipotezy, a następnie sprawdzali, czy ich przewidywania
były słuszne. Dzięki temu mogli w praktyczny sposób przekonać się, jak drożdże wpływają na wyrastanie ciasta. Kolejnym zadaniem było rozpoznawanie różnych rodzajów pieczywa. Uczniowie poznawali ich wygląd, zapach i smak, a następnie uczestniczyli w degustacji. Chętnie dzielili się swoimi spostrzeżeniami i określali, które rodzaje pieczywa najbardziej przypadły im do gustu. Podczas Dnia Chleba nie zabrakło również rozmowy o zdrowym odżywianiu. Uczniowie mieli możliwość spróbowania zdrowej i pożywnej owsianki, poznając jednocześnie wartości odżywcze produktów zbożowych oraz ich znaczenie
dla prawidłowego funkcjonowania organizmu. Dzień Chleba był dla uczniów okazją
do nauki poprzez doświadczenie, obserwację, degustację
i samodzielne wyciąganie wniosków.
